Τηγανίτες με βρώμη!

Όλα ξεκίνησαν μια καλοκαιρινή μέρα που έψαχνα να βρω συνταγές με βρώμη.. 
Δοκίμασα πολλές, κάποιες πιο παχυντικές από άλλες, αλλά κατέληξα σε μια συνταγή όπου χρησιμοποίησα βρώμη και μου άρεσε. Γιατί κακά τα ψέματα, δεν είναι και ό,τι πιο νόστιμο έχεις δοκιμάσει... 

Πάμε όμως στην συνταγή για τέλειες τηγανίτες με βρώμη!

Υλικά
1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κγ κανέλα
1 κσ μπέικιν 
λίγο αλάτι
1 κσ ζάχαρη
1/3 ποτηριού βρώμη
1 αυγό
2/3 ποτηριού γάλα
2 κσ γιαούρτι
1 βανίλια
προαιρετικά: 1/4 ποτηριού μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να γίνει χυλός. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο/βιτάμ να λιώσει. Με ένα ποτήρι παίρνουμε λίγη ποσότητα από τον χυλό και βάζουμε στο τηγάνι και μόλις γίνει από την μια πλευρά το γυρνάμε από την άλλη. Σερβίρουμε με μέλι ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας! Enjoy!! :)
Αν θέλετε, μπορείτε να δείτε το βίντεο που ανέβασα στο youtube με την εκτέλεση!

Νομίζω ότι είναι ιδανικό για τα κυριακάτικα πρωινά. Τι λέτε;